Ternera y verduras al estilo chino en Thermomix: una deliciosa combinación

Ternera y verduras al estilo chino en Thermomix: una deliciosa combinación que hará que tus papilas gustativas se despierten. Si eres un amante de la cocina china, ¡esta receta es para ti! Con la ayuda de tu Thermomix, podrás crear un plato sabroso y saludable que impresionará a tus invitados. Además, al utilizar verduras frescas y nutritivas, podrás disfrutar de una comida equilibrada y llena de sabor. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!

Una alternativa vegana y saludable: Tiras de tofu estilo chino

Descubre cómo preparar una deliciosa ternera al estilo chino con la ayuda de Thermomix

1 de mayo de 2022

Si eres un amante de la cocina china y te encanta experimentar con Thermomix, no puedes perderte esta receta. La combinación de ternera y verduras al estilo chino es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia.

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Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de ternera cortada en tiras finas
  • 1 cebolla grande cortada en cuadros
  • 2 zanahorias cortadas en rodajas
  • 1 pimiento rojo cortado en cuadros
  • 1 pimiento verde cortado en cuadros
  • 200 gramos de brotes de soja
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de maicena
  • Sal y pimienta al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos sencillos pasos:

  1. Col

Una versión vegana y llena de sabor de la clásica ternera con verduras y champiñones al estilo chino

Una versión vegana y llena de sabor de la clásica ternera con verduras y champiñones al estilo chino

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La ternera y verduras al estilo chino es un plato clásico que todos hemos probado alguna vez. Pero, ¿qué pasa si queremos disfrutar de todo su sabor sin utilizar carne? La respuesta es fácil: preparar una versión vegana.

Para ello, utilizaremos ingredientes como tofu o seitan en lugar de la carne, y verduras como zanahorias, pimientos, cebolla y champiñones para darle todo el sabor y la textura que buscamos.

Para preparar esta deliciosa versión vegana de la ternera y verduras al estilo chino, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Tofu o seitan, cortado en cubos
  • Zanahorias, cortadas en tiras finas
  • Pimientos, cortados en tiras finas
  • Cebolla, cortada en tiras finas
  • Champiñones

    Como redactor experto en cocina vegana y verduras y frutas, puedo sugerir algunas alternativas para aquellos que prefieren evitar la carne en su dieta:

    1.
    https://youtu.be/fwMMB802nAE
    Tofu y verduras al estilo chino: el tofu es una excelente fuente de proteína vegetal y puede ser un sustituto delicioso para la carne en este plato. Además, absorbe muy bien los sabores y se mezcla bien con las verduras.

    2. Setas y verduras al estilo chino: las setas son una excelente fuente de proteína vegetal y también tienen un sabor «umami» que puede ser muy satisfactorio. Puedes elegir una variedad de setas para agregar textura y sabor a tu plato.

    3. Verduras al estilo chino con legumbres: las legumbres también son una excelente fuente de proteína vegetal y pueden ser una alternativa deliciosa a la carne. Puedes agregar garbanzos, judías o lentejas a tu plato para aumentar la cantidad de proteína y fibra.

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