¿Buscas una deliciosa y reconfortante sopa de verduras para combatir el frío del invierno? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! En este post te enseñaremos cómo preparar una deliciosa sopa de verduras en thermomix, utilizando ingredientes frescos y saludables. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles y sorprender a tus seres queridos con una comida deliciosa y nutritiva.
Descubre la sopa de verduras perfecta con Thermomix de la mano de Juani
¿Buscas una opción saludable y reconfortante para combatir el frío del invierno? La sopa de verduras en thermomix es una excelente alternativa para disfrutar en cualquier momento del día. Además, gracias a la ayuda de la tecnología, prepararla es mucho más fácil y rápido.
Para conocer la receta perfecta, hablamos con Juani, una experta en cocina vegana y verduras y frutas. Según ella, para lograr una sopa de verduras deliciosa y nutritiva es importante elegir los ingredientes correctos y conocer el proceso adecuado.
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 ramas de apio
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 calabacín
- 1 patata
- 1 tomate
- 1 litro de agua
- Sal y pimienta
Procedimiento:
- Pelar y cortar en trozos pequeños la cebolla, las zanahorias, el apio, los pimientos, el calabacín y la patata.
- Triturar el tomate en la thermomix.
- En la thermomix, sofreír la cebolla, las zanahorias, el apio y los pimientos durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Descubre cómo preparar la sopa de verduras perfecta con Thermomix en velocidad cuchara
¿Buscas una receta saludable, deliciosa y fácil de preparar para combatir el frío del invierno? La sopa de verduras en Thermomix puede ser la solución perfecta para ti. Con esta receta, no solo cuidarás tu salud, sino que también disfrutarás de una comida reconfortante y llena de sabor.
Para preparar la sopa de verduras en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 1 rama de apio
- 1 patata
- 1 calabacín
- 1 litro de caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Paso 1: Pela y trocea la cebolla, los dientes de ajo, las zanahorias, el puerro, la rama de apio, la patata y el calabacín. Asegúrate de retirar todas las partes no comestibles.
Paso 2: Vierte un chorro de aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y programa la máquina a velocidad cuchara, temperatura Varoma y tiempo de 10 minutos.
https://youtu.be/HoKZ7kz-SyU
Paso 3: Añade las verduras troceadas al vaso y programa la Thermomix a velocidad cuchara
Una deliciosa y nutritiva sopa de verduras para calentar tu cuerpo y alma
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 tallos de apio
- 1 puerro
- 1 calabacín
- 1 patata
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de verduras
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Pelar y cortar todas las verduras en trozos pequeños.
- Añadir el aceite de oliva en la thermomix y calentar a 120°C durante 2 minutos.
- Añadir todas las verduras en la thermomix y saltear durante 10 minutos a 120°C.
- Añadir el caldo de verduras y cocinar durante 25 minutos a 100°C.
- Triturar la sopa hasta que tenga una textura suave.
- Servir caliente y disfrutar.
– La sopa de verduras es una opción saludable y nutritiva para cualquier época del año, pero especialmente para el invierno cuando necesitamos alimentos que nos proporcionen energía y nos mantengan calientes.
– Al utilizar la thermomix para preparar la sopa, se puede ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina, ya que la máquina se encarga de picar y cocinar las verduras de manera rápida y eficiente.
– La sopa de verduras en thermomix es una alternativa para aquellos que buscan una comida vegetariana o vegana, ya que se pueden utilizar ingredientes como caldo de verduras, legumbres y hortalizas de temporada.
– Además, al hacer la sopa en casa, se puede controlar la cantidad de sal y otros condimentos que se agregan, lo que la convierte en una opción más saludable que las sopas compradas en tiendas.
– Por último, la sopa de verduras en thermomix es una receta muy versátil que se puede adaptar a los gustos y preferencias de cada persona, agregando diferentes especias, hierbas frescas o incluso proteínas como tofu o tempeh.