Refresca tu paladar con este delicioso pastel de verduras frío sin necesidad de horno

Refresca tu paladar con este delicioso pastel de verduras frío sin necesidad de horno. ¿Eres de los que se resisten a encender el horno en verano? Entonces esta receta es para ti. Te presentamos una opción saludable y refrescante para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!

Delicias dulces sin necesidad de refrigeración ni calor

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¿Quién dijo que los postres solo pueden ser dulces? Hoy te traemos una opción que seguro te sorprenderá: un pastel de verduras frío, que además de ser delicioso, no necesita ni horno ni refrigeración.

Este pastel es una excelente opción para refrescar tu paladar en días calurosos, pero también es perfecto para cualquier ocasión. Su preparación es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes, ¡así que manos a la obra!

Ingredientes:
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de calabacín rallado
  • 1 taza de queso vegano rallado
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de harina de garbanzo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de leche vegetal
  • 1/4 taza de levadura nutricional
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca picada
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Si eres un amante de los postres pero no quieres pasar horas en la cocina, ¡tenemos la solución perfecta para ti! Olvida el horno y prueba estos postres sin horno en solo 5 minutos.

Pero antes de entrar en detalles sobre estas deliciosas opciones de postres, queremos compartir contigo una receta de pastel de verduras frío que refrescará tu paladar en estos días de calor. Y lo mejor de todo es que no necesitas usar el horno para prepararlo.

Para este pastel de verduras frío, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • 1 taza de calabacín rallado
  • 1 taza de brócoli picado
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de mayonesa vegana
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1/2 taza de queso vegano rallado
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación:

    1. En un tazón grande, mezcla las zanahorias ralladas, el calabacín rallado, el brócoli picado y la cebolla picada.
    https://youtu.be/6QQ8nKsKs5w

    2.

    ¡Una receta refrescante y deliciosa para el verano! Pastel de verduras frío sin horno.

    Una receta refrescante y deliciosa para el verano! Pastel de verduras frío sin horno

    Refresca tu paladar con este delicioso pastel de verduras frío sin necesidad de horno

    El verano es una época perfecta para disfrutar de comidas frescas y saludables. Este pastel de verduras es una excelente opción para aquellos que buscan una receta fácil y deliciosa para disfrutar en días calurosos.

    Lo mejor de todo es que no necesitas un horno para prepararlo. Es una receta fría que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Además, es vegana, por lo que es perfecta para aquellos que siguen una dieta basada en plantas.

    A continuación, te mostramos los ingredientes necesarios para preparar este delicioso pastel de verduras:

    • 2 tazas de pan rallado
    • 1/2 taza de aceite de oliva
    • 1 cebolla picada
    • 1 zanahoria rallada
    • 1 pimiento rojo picado
    • 1 calabacín rallado
    • 1/2 taza de maíz enlatado
    • 1/2 taza de guisantes congelados
    • 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
    • 1/4 taza de harina de garbanzo
    • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
    • Ventajas de cocinar un pastel de verduras frío sin necesidad de horno:

      1. Ahorro de energía: Al no necesitar encender el horno, se ahorra energía y se reduce el impacto ambiental.
      https://youtu.be/6QQ8nKsKs5w

      2. Versatilidad: Al utilizar verduras y frutas en la receta, se puede experimentar con diferentes combinaciones y obtener un pastel con sabores únicos y deliciosos.

      3. Saludable: Al ser un pastel de verduras, es una opción saludable y nutritiva para incluir en la alimentación diaria.

      4. Fácil preparación: Al no necesitar utilizar el horno, la preparación del pastel es mucho más sencilla y rápida.

      5. Ideal para días calurosos: Al tratarse de un pastel frío, es una excelente opción para los días de calor en los que no se desea encender el horno.

      Alternativas para la preparación del pastel de verduras frío:

      1. Utilizar una base de galletas trituradas y mezcladas con aceite de coco para darle una textura crujiente.
      https://youtu.be/6QQ8nKsKs5w

      2. Utilizar una mezcla de tofu y leche de almendras para crear una consistencia similar a la de un queso crema y añadir sabor y cremosidad al pastel.

      3. Añadir hierbas frescas como albahaca, tomillo, orégano o cilantro para darle un toque de frescura y sabor a la receta.

      4. Utilizar vegetales de temporada para aprovechar los productos frescos y locales.

      5. Añadir frutas como manzanas, peras o melocotones para darle un toque de dulzor y contraste de sabores.

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