Prepara un delicioso concentrado de caldo de verduras con tu Thermomix

Prepara un delicioso concentrado de caldo de verduras con tu Thermomix y disfruta de todo el sabor y los nutrientes que ofrecen las verduras en tu cocina vegana. Con esta receta, podrás hacer tu propio caldo de verduras concentrado en casa con la ayuda de tu Thermomix, y sin necesidad de ingredientes artificiales o conservantes. Además, el proceso es sencillo y rápido, y podrás utilizar este concentrado en tus guisos, sopas, arroces y cualquier otra receta que lo necesite. ¡Anímate a probarlo!

Convierte tus sobrantes de verduras en deliciosos caldos con Thermomix

Convierte tus sobrantes de verduras en deliciosos caldos con Thermomix

¿Te has preguntado alguna vez qué hacer con las sobras de tus verduras? Es común que después de preparar una deliciosa cena o de cortar algunos vegetales, nos queden pequeñas porciones que no sabemos cómo aprovechar. En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar un delicioso concentrado de caldo de verduras con tu Thermomix, ¡para que no tengas que desperdiciar nada!

Para empezar, necesitarás reunir tus sobrantes de verduras. Puedes utilizar cualquier tipo de vegetal que tengas a mano, desde zanahorias hasta brócoli, pasando por pimientos, calabacines, cebollas, ajos, apios, entre otros. Lo importante es que los cortes en trozos pequeños y los coloques en el vaso de tu Thermomix.

Una vez que tengas tus verduras en el vaso, añade suficiente agua para cubrirlas por completo. Agrega también una pizca de sal y pimienta al gusto. En este punto, puedes optar por agregar algunas hierbas y especias, como tomillo, romero, laurel o perejil, para darle un toque extra de sabor.

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Ahora, es el momento de encender tu Thermomix y programarla a una temperatura de 100 grados Celsius y una velocidad de 1. Deja que las verduras se cocinen durante unos 30 minutos, o hasta que estén completamente blandas.

Una vez que tus verduras estén cocidas, apaga tu Thermomix y dé

Una deliciosa y saludable opción para calentar el alma: Caldo de verduras en Thermomix a velocidad cuchara

Prepara un delicioso concentrado de caldo de verduras con tu Thermomix

Si eres un amante de la cocina vegana y te encanta experimentar con diferentes ingredientes y sabores, entonces el caldo de verduras es una opción deliciosa y saludable que debes probar. Además, con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar un concentrado de caldo de verduras en pocos minutos y con una textura suave y cremosa.

Ingredientes:

  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 2 ramas de apio
  • 1 tomate
  • 1 cabeza de ajos
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 2 litros de agua

Preparación:

  1. Pela y corta las zanahorias, la cebolla, el puerro, el apio y el tomate en trozos pequeños.
  2. Pela la cabeza de ajos y córtala por la mitad.
  3. Coloca todos los ingredientes en tu Thermomix y agrega el agua, las hojas de laurel y la pimienta negra.
  4. Programa tu Thermomix a velocidad cuchara durante 30 minutos.
  5. Cuela el concentrado de caldo de verduras y desecha los

    Una receta fácil y sabrosa para disfrutar de un caldo de verduras casero con Thermomix de la mano de La Juani

    Prepara un delicioso concentrado de caldo de verduras con tu Thermomix

    Si eres un amante de la cocina vegetariana o vegana, seguramente sabes que un buen caldo de verduras es la base de muchas recetas saludables y deliciosas. Pero, ¿cómo preparar un concentrado de caldo de verduras casero y con todo el sabor? ¡Es muy fácil con tu Thermomix!

    Hoy te traemos una receta sencilla y sabrosa de la mano de La Juani, una experta en cocina vegetariana y vegana.
    https://youtu.be/x-XglXWSylY
    ¡Sigue los pasos y disfruta de un caldo de verduras casero en pocos minutos!

    Ingredientes:

    • 1 cebolla grande
    • 2 zanahorias
    • 2 ramas de apio
    • 1 puerro
    • 1 tomate grande
    • 1 ramita de romero
    • 1 ramita de tomillo
    • 1 hoja de laurel
    • Sal y pimienta al gusto

    Preparación:

    1. Pelar y cortar todas las verduras en trozos grandes.
    2. Colocar todas las verduras y las hierbas aromáticas en el vaso de la Thermomix.
    3. Añadir agua hasta cubrir los ingredientes.
    4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
    5. Cerrar la tapa y programar la Thermomix a velocidad 1, temperatura varoma durante 30 minutos.
    6. Una vez terminado el tiempo, colar el caldo con un colador fino y presionar bien para obtener todo el lí

      Ventajas de preparar un concentrado de caldo de verduras con tu Thermomix:

      1. Ahorras tiempo: Con la Thermomix, puedes preparar el caldo de verduras mucho más rápido que si lo hicieras de forma tradicional en la estufa.

      2. Conservas los nutrientes: Al cocinar las verduras a alta velocidad y a bajas temperaturas, conservas los nutrientes y vitaminas que se pierden al cocinar a altas temperaturas.

      3. Personalización: Puedes personalizar el caldo de verduras según tus gustos y necesidades, ya que puedes controlar los ingredientes y las cantidades.

      4. Aprovechamiento de sobras: Si tienes verduras sobrantes en la nevera, puedes usarlas para hacer el caldo de verduras en lugar de tirarlas.

      Alternativas a preparar un concentrado de caldo de verduras con tu Thermomix:

      1. Compra caldo de verduras orgánico y de calidad en tiendas especializadas.

      2. Haz tu propio caldo de verduras en la estufa con una olla, utilizando las verduras que más te gusten y siguiendo una receta.

      3. Usa agua y sal en lugar de caldo de verduras en tus recetas para reducir el sodio y el costo.

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