Muffins vegetarianos: una forma deliciosa de incorporar más verduras en tu dieta

¿Eres amante de los muffins pero te preocupa la cantidad de harina y azúcar que contienen? ¡No te preocupes más! Los muffins vegetarianos son una deliciosa alternativa que te permitirá incorporar más verduras en tu dieta sin sacrificar el sabor. Además, son muy fáciles de preparar y puedes personalizarlos a tu gusto. ¿Te animas a probarlos? En este post te enseñaremos cómo hacer muffins vegetarianos con tus verduras favoritas.

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¿Quieres mejorar tu alimentación y aumentar el consumo de verduras en tu dieta diaria? Te presentamos una deliciosa forma de lograrlo: muffins vegetarianos.

Estos muffins son una excelente opción para incorporar más verduras en tu dieta, ya que son fáciles de hacer y puedes agregar diferentes ingredientes según tus gustos y necesidades nutricionales.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche vegetal
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 huevo vegano (1 cucharada de semillas de chía + 3 cucharadas de agua)
  • 1 taza de verduras picadas (espinacas, zanahorias, cebolla, pimiento, calabacín, etc.)
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Preparación:

  1. Prepara el huevo vegano mezclando las semillas de chía con el agua y dejando reposar durante 15 minutos.
  2. En un bowl, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro bowl, mezcla la leche vegetal, el aceite de oliva y el huevo vegano.
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    ¿Te cuesta incorporar suficientes verduras en tu dieta? ¡No te preocupes! Existen muchas formas deliciosas de hacerlo. Una de ellas son los muffins vegetarianos.

    Los muffins vegetarianos son una excelente manera de incorporar verduras a tu alimentación de manera creativa y sabrosa. Además, son fáciles de hacer y puedes llevarlos contigo a cualquier lugar.
    https://youtu.be/_8r7OQ79tB0

    Aquí te dejamos una receta básica para que puedas comenzar a disfrutar de los muffins vegetarianos:

  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche vegetal
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1 huevo de lino (1 cucharada de semillas de lino + 3 cucharadas de agua)
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de calabacín rallado
  • 1/4 taza de cebolla picada
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Preparación:

  1. Pre-calienta el horno a 180°C.
  2. Mezcla las harinas, el polvo de hornear y la sal

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    Adoptar una dieta 100% vegetal puede ser una decisión difícil, pero los beneficios para la salud y el medio ambiente son muchos. Además, existen muchas opciones deliciosas para incorporar más verduras en tu dieta, como estos increíbles muffins vegetarianos.

    • La dieta vegetal puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón, diabetes y algunos tipos de cáncer.
    • También puede ayudar a reducir la huella de carbono y el impacto ambiental.
    • Sin embargo, es importante asegurarse de obtener suficientes proteínas, hierro y otros nutrientes esenciales.

    Estos muffins vegetarianos son una forma deliciosa de incorporar más verduras en tu dieta. Además, son fáciles de preparar y perfectos para llevar contigo a cualquier parte.

    Ingredientes:

    • 2 tazas de harina de trigo integral
    • 1 cucharada de polvo de hornear
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 taza de leche de almendras
    • 1/4 taza de aceite de oliva
    • 1 huevo vegano (1 cucharada de sem

      – Los muffins vegetarianos son una excelente manera de incluir más verduras en tu dieta diaria sin sentir que estás comiendo algo aburrido o insípido.
      – Al utilizar verduras en la preparación de los muffins, se obtienen nutrientes y vitaminas esenciales para el cuerpo, lo que los convierte en una opción saludable y nutritiva.
      – Además de ser vegetarianos, los muffins también pueden ser veganos, lo que los hace aptos para personas que siguen una dieta vegana o para aquellos que buscan reducir su consumo de productos de origen animal.
      – Al preparar muffins vegetarianos en casa, se tiene el control total sobre los ingredientes y se pueden experimentar con diferentes verduras y sabores para crear combinaciones únicas y deliciosas.
      – Los muffins vegetarianos son una excelente opción para llevar como merienda o para incluir en la lonchera de los niños, ya que son fáciles de transportar y pueden ser una alternativa más saludable a los alimentos procesados o ricos en azúcares.
      – Al incorporar más verduras en la dieta a través de los muffins vegetarianos, se puede mejorar la salud digestiva y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y el cáncer.

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