Menestra de verduras con toque marino: una deliciosa combinación de sabores

¡Bienvenidos a todos los amantes de la cocina vegetariana! Hoy os traigo una receta muy especial, se trata de una deliciosa menestra de verduras con un toque marino que no dejará indiferente a nadie. Si eres de los que disfrutan de las verduras frescas y sabrosas, esta receta es perfecta para ti. Además, el toque de mar le da un sabor único y sorprendente que te dejará con ganas de más. ¡No te pierdas esta combinación de sabores que te llevará a disfrutar de una comida saludable y exquisita!

Revive los sabores tradicionales con esta deliciosa menestra de verduras de la abuela

Revive los sabores tradicionales con esta deliciosa menestra de verduras de la abuela

La menestra de verduras es uno de los platos más tradicionales de la cocina española. Esta deliciosa receta es una mezcla de vegetales frescos de temporada, cocidos en un caldo sabroso y acompañados de una salsa suave y cremosa.

Hoy te traemos una versión de esta receta con un toque marino que te va a encantar. La menestra de verduras con toque marino es una deliciosa combinación de sabores que te transportará al mar en cada bocado.

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Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 200 gramos de guisantes frescos
  • 200 gramos de judías verdes
  • 300 gramos de alcachofas
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 200 ml de leche de coco
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadas de algas wakame deshidratadas

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Descubre cómo preparar la menestra de verduras más deliciosa y saludable en casa

Descubre cómo preparar la menestra de verduras más deliciosa y saludable en casa

Si eres amante de las verduras, te encantará esta receta de menestra de verduras con toque marino. Una deliciosa combinación de sabores que hará que te olvides de que estás comiendo algo saludable.

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 200 gramos de judías verdes
  • 200 gramos de guisantes
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de caldo de verduras
  • 1 taza de alga wakame hidratada
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Paso a paso:

1.
https://youtu.be/uXqmjxpAzXQ
Corta en cubitos la cebolla, los ajos, los pimientos, las zanahorias, el calabacín y la berenjena.

2.

Descubre cómo cocinar deliciosas recetas con menestra de verduras en conserva para una comida rápida y saludable

Descubre cómo cocinar deliciosas recetas con menestra de verduras en conserva para una comida rápida y saludable

Si eres de los que valoran una alimentación sana y equilibrada sin renunciar al sabor, no te pierdas esta receta de menestra de verduras con un toque marino.

La menestra de verduras en conserva es una excelente opción para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar o para aquellos que buscan una solución rápida y saludable en la despensa. Además, es una forma de aprovechar las verduras durante todo el año sin tener que preocuparse por la temporada.

Para preparar esta deliciosa receta necesitarás:

  • 1 bote de menestra de verduras en conserva
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de caldo de verduras
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharada de alga nori troceada (opcional)
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Para empezar, corta la cebolla y el ajo en pequeños trozos y sofríe en una sartén con el aceite de oliva hasta que estén dor

– La menestra de verduras es una opción saludable y nutritiva para incluir en la dieta, ya que las verduras son fuente de vitaminas, minerales y fibra.
– Al preparar una menestra de verduras con toque marino, se puede incorporar ingredientes como algas y mariscos que aportan un sabor diferente y una buena dosis de proteína.
– Esta receta es una alternativa vegetariana o vegana a otros platos que contienen carne o pescado.
– Al ser un plato completo, se puede servir como plato principal acompañado de arroz, quinoa o patatas, o bien como guarnición de una proteína vegetal o animal.
– La menestra de verduras con toque marino es una opción versátil, ya que se pueden utilizar diferentes verduras según la temporada y los gustos personales.