Menestra de verduras con el auténtico sabor asturiano de la carne

Menestra de verduras con el auténtico sabor asturiano de la carne

Si eres vegano o vegetariano, es posible que te hayas perdido el sabroso sabor de los platos tradicionales con carne. Pero no te preocupes, ¡tenemos la solución perfecta para ti! Con esta menestra de verduras lograrás el auténtico sabor asturiano de la carne sin tener que recurrir a ella. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta.

Una deliciosa combinación de sabores: Menestra de verduras con carne

Una deliciosa combinación de sabores: Menestra de verduras con carne

La menestra de verduras es un plato típico de la cocina española que se caracteriza por su gran variedad de vegetales. Sin embargo, hoy te presentamos una variante de esta receta que incluye el auténtico sabor asturiano de la carne.

Para preparar esta deliciosa menestra de verduras con carne necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1/2 kg de carne de ternera asturiana
• 2 zanahorias
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 kg de guisantes
• 1/2 kg de habas tiernas
• 1/2 kg de judías verdes
• 1/2 kg de alcachofas
• 1 tomate
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue los siguientes pasos:

1. Pica la cebolla y los ajos en pequeños trozos y sofríelos en una cazuela grande con aceite de oliva.
2. Corta la carne en trozos pequeños y añádela a la cazuela.
   

   Cocina fácil y deliciosa: Menestra de carne y verduras congeladas en la Olla Perfect

   Cocina fácil y deliciosa: Menestra de carne y verduras congeladas en la Olla Perfect

   Si eres amante de la comida vegana, sabrás que la menestra de verduras es una de las opciones más saludables y deliciosas para incluir en tu dieta. Sin embargo, ¿qué sucede si quieres agregar un toque de sabor único a esta receta? La respuesta es simple: ¡agrega carne!

   La menestra de verduras con el auténtico sabor asturiano de la carne es una receta que te permitirá disfrutar de los beneficios de una dieta vegana, al mismo tiempo que experimentas con sabores y texturas diferentes.

   Lo mejor de todo es que puedes preparar esta receta de manera fácil y rápida utilizando la Olla Perfect. Esta olla es perfecta para cocinar verduras y carne congeladas, ya que su tecnología permite que la cocción sea uniforme y rápida.
   https://youtu.be/jS7gFfEbs1s

   Para preparar la menestra de carne y verduras congeladas en la Olla Perfect, necesitarás los siguientes ingredientes:

   • 1 taza de carne troceada
   • 1 taza de verduras congeladas (guisantes, zanahorias, judías verdes)
   • 1 cebolla
   • 2 dientes de ajo
   • 1 tomate
   • 1 cucharada de aceite de oliva
   • Sal y pimienta al gusto

   Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos:

   Descubre cómo preparar una deliciosa menestra a la jardinera llena de sabor y nutrientes

   Menestra de verduras con el auténtico sabor asturiano de la carne

   La menestra es un plato tradicional que se elabora en casi todas las regiones de España. Sin embargo, en cada lugar suelen tener su toque particular. En Asturias, por ejemplo, es común prepararla con carne, pero ¿qué pasa si queremos disfrutar de su sabor sin tener que usar este ingrediente? En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa menestra a la jardinera vegana, llena de sabor y nutrientes.

   Para preparar esta menestra, necesitarás los siguientes ingredientes:

   • 2 zanahorias
   • 1 pimiento verde
   • 1 pimiento rojo
   • 1 cebolla
   • 2 dientes de ajo
   • 1 taza de guisantes
   • 1 taza de judías verdes
   • 1 taza de champiñones
   • 1 taza de caldo de verduras
   • 1 cucharada de harina
   • 2 cucharadas de aceite de oliva
   • Sal y pimienta al gusto

   Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, sigue estos pasos:

   1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

      – Una opción saludable: La menestra de verduras es una opción saludable y baja en grasas saturadas, especialmente si se utiliza aceite de oliva para cocinar las verduras en lugar de carne.
      – Sabor auténtico: Existen muchas formas de dar sabor a la menestra de verduras, sin necesidad de usar carne. Puedes utilizar especias, hierbas aromáticas, caldo de verduras, entre otros ingredientes para lograr un sabor auténtico y delicioso.
      – Variedad de ingredientes: La menestra de verduras permite una gran variedad de ingredientes, lo que la hace ideal para aprovechar los productos de temporada. Además, puedes agregar diferentes tipos de verduras y hortalizas para variar y enriquecer su sabor y valor nutricional.
      – Alternativa económica: La menestra de verduras puede ser una alternativa económica, ya que las verduras suelen ser más económicas que la carne, y además, permiten aprovechar los restos de verduras que puedan haber en la nevera.
      – Beneficios para la salud: La menestra de verduras es rica en fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para cuidar la salud, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mantener una dieta equilibrada.