Menestra de verduras con carne en olla rápida: una receta fácil y deliciosa

Si eres amante de las verduras y la cocina vegana, pero también disfrutas de una buena carne, esta receta es para ti. Hoy te presentamos una deliciosa menestra de verduras con carne, que podrás preparar fácilmente en tu olla rápida. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que quieres una comida reconfortante y nutritiva, pero no tienes mucho tiempo para cocinar. ¡No pierdas la oportunidad de probar esta combinación de sabores!

La receta de Menestra de verduras con carne de la abuela: sabores tradicionales en tu mesa

La receta de Menestra de verduras con carne de la abuela: sabores tradicionales en tu mesa

La menestra de verduras con carne es un plato tradicional de la cocina española que ha sido pasado de generación en generación. Es una receta muy popular en la cocina de las abuelas y es por eso que hoy queremos compartir contigo una versión fácil y deliciosa de este plato.

Para preparar esta Menestra de verduras con carne en olla rápida, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de carne de ternera cortada en cubos
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en cubos
  • 1 taza de guisantes
  • 1 taza de judías verdes cortadas en trozos
  • 2 patatas peladas y cortadas en cubos
  • 1 litro de caldo de carne
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Para comenzar, calienta un poco de aceite de oliva en la olla rápida y dora la carne en cubos hasta que esté dorada por todos lados. Retira la carne de la olla y resérvala en un plato.

Una deliciosa combinación de sabores para satisfacer todos los paladares: Menestra con carne

Una deliciosa combinación de sabores para satisfacer todos los paladares: Menestra con carne

Menestra de verduras con carne en olla rápida: una receta fácil y deliciosa

La menestra es un plato típico de la cocina española que consiste en una mezcla de verduras cocidas y aliñadas con aceite y sal. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida sana y nutritiva. En esta ocasión, te proponemos una variante de la receta tradicional que incluye carne y que estamos seguros será del agrado de todos los paladares.

Para preparar esta deliciosa menestra de verduras con carne, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1/2 kg de carne de ternera en trozos
  • 1/2 kg de verduras variadas (judías verdes, guisantes, zanahorias, alcachofas, etc.)
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Para comenzar la preparación, lava y pela las verduras y patatas. Trocea las verduras en trozos pequeños y las patatas en cubos.

La forma más fácil y deliciosa de disfrutar de una menestra de verduras congelada en tiempo récord con tu olla rápida.

Si eres un amante de las verduras y la cocina vegana, seguro que ya conoces los beneficios de incorporar estos alimentos a tu dieta diaria. Pero, ¿qué pasa cuando tienes poco tiempo y no puedes dedicar horas a cocinar? No te preocupes, existe una solución rápida y deliciosa para disfrutar de una menestra de verduras congelada en tiempo récord: ¡tu olla rápida!

La menestra de verduras con carne es una receta clásica que se ha adaptado a los tiempos modernos gracias a la olla rápida, que no solo acelera el proceso de cocción, sino que también permite mantener los nutrientes y sabores de los ingredientes. A continuación, te presentamos una versión fácil y deliciosa de esta receta:

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Ingredientes:

  • 1 paquete de menestra de verduras congelada
  • 500 gramos de carne de cerdo en trozos
  • 2 cebollas grandes
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. En primer lugar, corta la cebolla en juliana y el pimiento en tiras.
  2. Calienta un poco de aceite de oliva en tu olla rápida y añade

    – La menestra de verduras es una opción saludable y nutritiva para incluir en nuestra alimentación diaria.
    – Existen muchas variedades de verduras que se pueden utilizar en la menestra, por lo que es una receta muy versátil y adaptable a diferentes gustos y necesidades.
    – Si se desea evitar la carne, se puede sustituir por proteína vegetal como tofu, tempeh, legumbres o frutos secos.
    – Cocinar en olla rápida es una alternativa práctica y eficiente para ahorrar tiempo y energía en la cocina.
    – La menestra de verduras se puede disfrutar como plato principal o como guarnición para acompañar otros platos.
    – Esta receta también es una manera creativa de aprovechar las verduras de temporada y reducir el desperdicio de alimentos.