Gambas salteadas con una explosión de verduras frescas: Si estás buscando una opción deliciosa y saludable para tu próxima cena, no busques más. Esta receta de gambas salteadas con verduras frescas es una combinación perfecta de sabores y texturas que seguramente te encantará. Con gambas frescas y una variedad de verduras crujientes, esta receta es fácil de preparar y es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta.
Una deliciosa opción saludable: Salteado de verduras con gambas para mantener la línea
¿Eres un amante de la cocina saludable y no quieres sacrificar el sabor? Entonces, ¡te encantará esta receta de gambas salteadas con una explosión de verduras frescas! No solo es fácil de preparar, sino que también es una opción deliciosa y saludable para mantener la línea.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de gambas frescas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¡Manos a la obra! Primero, pela y corta la zanahoria y el calabacín en rodajas finas. Luego, corta los pimientos y la cebolla en tiras delgadas.
En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y saltea hasta que estén dorados. Luego, agrega las gambas y cocina por un par de minutos hasta que estén rosadas. Retira las gambas de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega los pimientos, la cebolla, la zanahoria y el calabacín.
Una explosión de sabores: disfruta de la fusión de gambas y verduras al estilo chino en tu paladar
Una explosión de sabores: disfruta de la fusión de gambas y verduras al estilo chino en tu paladar
Si eres amante de la cocina asiática, no puedes perderte esta deliciosa receta de gambas salteadas con una explosión de verduras frescas, al estilo chino. Una mezcla perfecta de sabores y texturas que te sorprenderá desde el primer mordisco.
Ingredientes:
– 500 gramos de gambas peladas
– 1 cebolla grande picada en cuadritos
– 1 pimiento rojo picado en cuadritos
– 2 tazas de brócoli en ramilletes
– 1 taza de champiñones en láminas
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharada de jengibre rallado
– 3 cucharadas de salsa de soja
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta
Preparación:
1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, el pimiento y el ajo. Saltea por unos minutos hasta que estén dorados.
2. Agrega el brócoli y los champiñones y continúa salteando por unos minutos más.
3. Agrega las gambas y el jengibre rallado.
https://youtu.be/qE9mcwT8aOE
Cocina hasta que las gambas estén rosadas y cocidas.
4. Agrega la salsa de soja y mezcla bien.
5. Sirve caliente acompañado de arroz blanco o fideos chinos.
Esta receta es perfecta para una cena rápida y saludable.
Un salteado exquisito y saludable en minutos: verduras congeladas y gambas a la sartén
Si te gusta la cocina saludable y rápida, este salteado de gambas y verduras es perfecto para ti. Además, es una receta que puedes preparar en cuestión de minutos utilizando ingredientes congelados y frescos.
Ingredientes:
- 300 gramos de gambas congeladas
- 1 bolsa de verduras congeladas (puedes elegir la que más te guste)
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
- Añade las gambas congeladas y cocina hasta que estén rosadas y cocidas por completo.
- Añade la bolsa de verduras congeladas y revuelve todo bien.
- Cocina por unos 5 minutos hasta que las verduras estén cocidas pero aún crujientes.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de este salteado exquisito y saludable.
No subestimes la versatilidad y la rapidez de las verduras congeladas, son perfectas para este tipo de recetas
– Las verduras frescas aportan una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales que son esenciales para una dieta saludable.
– La cocina vegana ofrece una amplia variedad de ingredientes y sabores que pueden ser combinados de diferentes maneras para crear platos deliciosos y nutritivos.
– Al elegir ingredientes vegetales en lugar de carne o mariscos, se reduce el consumo de grasas saturadas y colesterol, lo que puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular.
– Algunas alternativas veganas para las gambas podrían ser tofu, tempeh o seitán, que pueden ser cocinados de la misma manera para crear platos similares.