¿Buscas una opción saludable y deliciosa para disfrutar en casa? Te presentamos la dorada al horno con verduras y vino blanco. Esta receta combina lo mejor de dos mundos: el sabor y la textura del pescado fresco con la variedad de nutrientes que aportan las verduras. Además, el toque de vino blanco le da un sabor único y sofisticado. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa alternativa de comida saludable!
Revive la tradición en tu cocina: Deliciosas recetas de abuela dorada al horno
Revive la tradición en tu cocina: Deliciosas recetas de abuela dorada al horno
Si eres un amante de la cocina tradicional, seguro que has oído hablar de la dorada al horno. Este plato es uno de los más populares en la gastronomía mediterránea y se ha convertido en uno de los favoritos de muchas familias.
La dorada al horno con verduras y vino blanco es una deliciosa opción saludable para disfrutar en casa. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes:
– 1 dorada de 1.5kg aproximadamente
– 2 cebollas
– 3 zanahorias
– 2 pimientos rojos
– 2 pimientos verdes
– 3 dientes de ajo
– 1 ramita de tomillo fresco
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva virgen extra
– 100 ml de vino blanco
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Lavar la dorada y secarla con papel de cocina. Salpimentar el interior y el exterior del pescado al gusto.
3. Pelar y cortar las cebollas, las zanahorias, los pimientos y los ajos en rodajas finas.
4. En una fuente para horno, colocar las verduras en la base y añadir un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Mezclar bien.
5. Colocar la dorada encima de las verduras y añadir el tomillo fresco.
6. Verter el vino blanco sobre la dorada y las verduras.
7.
https://youtu.be/vGE-vZIQ_i4
Una deliciosa y saludable opción para disfrutar en casa: Dorada al horno con coloridas verduras de temporada.
Una deliciosa y saludable opción para disfrutar en casa: Dorada al horno con coloridas verduras de temporada.
Si buscas una opción saludable y deliciosa para disfrutar en casa, la Dorada al horno con verduras y vino blanco es una excelente opción. Este plato es fácil de preparar y está lleno de sabor y nutrientes. Además, es una excelente opción para quienes siguen una dieta vegana o vegetariana.
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 filetes de dorada
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Mientras tanto, limpia las verduras de temporada y córtalas en rodajas finas. Coloca las verduras en una fuente para horno y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Agrega un poco de aceite de oliva y mezcla todo bien. Luego, coloca los filetes de dorada sobre las verduras.
Descubre cómo conseguir una dorada al horno jugosa y llena de sabor con estos consejos de cocina vegana
Descubre cómo conseguir una dorada al horno jugosa y llena de sabor con estos consejos de cocina vegana
Si eres amante de los pescados, pero también te preocupa llevar una alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente, la dorada al horno con verduras y vino blanco es una opción perfecta para ti. Esta receta vegana es una manera fácil y deliciosa de disfrutar de un pescado rico en proteínas y omega-3, acompañado de verduras frescas y una salsa de vino blanco que le da un toque especial.
Para preparar esta dorada al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 doradas medianas, limpias y sin escamas
- 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde
- 1 cebolla grande
- 1 tomate maduro
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para empezar, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, corta las verduras en tiras finas y pica el ajo y el tomate en cubitos pequeños. Coloca las verduras en una fuente para horno y agrega el ajo y el tomate. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
A continuación, coloca las dor
– Al cocinar una dorada al horno con verduras y vino blanco, se aprovechan al máximo los nutrientes de los ingredientes, ya que al hornearlos se conservan sus propiedades y sabor original.
– La dorada es una fuente rica en proteínas de alta calidad y bajo contenido en grasas saturadas, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan llevar una alimentación saludable.
– Las verduras que se utilizan en esta receta, como el pimiento, la cebolla y el tomate, son ricas en vitaminas, minerales y fibras, lo que aporta beneficios para la salud del sistema digestivo y cardiovascular.
– El vino blanco utilizado en la receta no solo le aporta un sabor característico, sino que también contiene antioxidantes y polifenoles que ayudan a prevenir enfermedades del corazón y el envejecimiento celular.
– Esta receta puede ser una alternativa saludable y deliciosa para aquellas personas que buscan reducir el consumo de carne roja y aumentar la ingesta de pescado y verduras en su dieta.
– Preparar una dorada al horno con verduras y vino blanco en casa, es una opción económica y fácil de hacer, ideal para disfrutar en familia o con amigos.