¡Descubre cómo preparar un delicioso arroz con bacalao desmigado y verduras al estilo vegano!

¡Descubre cómo preparar un delicioso arroz con bacalao desmigado y verduras al estilo vegano! Si eres un amante de la cocina y de los sabores intensos, esta receta es para ti. En este post te enseñaremos cómo preparar un delicioso arroz con bacalao desmigado y verduras al estilo vegano, ¡una opción saludable y deliciosa para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en casa! Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso de esta receta.

Una receta tradicional que te transportará a la cocina de tu abuela: arroz con bacalao

Una receta tradicional que te transportará a la cocina de tu abuela: arroz con bacalao

Si eres de los que disfrutan de los platos tradicionales y te encanta experimentar con nuevos sabores, ¡no puedes perderte esta increíble receta de arroz con bacalao desmigado y verduras al estilo vegano!

El bacalao es un pescado blanco muy popular en la cocina mediterránea y se utiliza en muchas recetas tradicionales, como la paella o el arroz con bacalao. Sin embargo, en esta ocasión, vamos a prescindir del bacalao fresco y vamos a utilizar una alternativa vegana: el bacalao desmigado a base de soja.

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Para preparar este delicioso arroz con bacalao vegano, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Arroz: 200 gramos
  • Bacalao desmigado: 150 gramos
  • Pimiento rojo: 1 unidad
  • Pimiento verde: 1 unidad
  • Cebolla: 1 unidad
  • Ajo: 2 dientes
  • Tomate triturado: 200 gramos
  • Caldo de verduras: 400 ml
  • Aceite de oliva: 4 cucharadas soperas
  • Sal: al gusto

Para empezar, corta la cebolla y los

Una receta tradicional con un toque de mar: Arroz caldoso con bacalao desmigado.

Una receta tradicional con un toque de mar: Arroz caldoso con bacalao desmigado.

Si eres amante del arroz caldoso y buscas nuevas formas de prepararlo, ¡has llegado al lugar indicado! En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un delicioso arroz caldoso con bacalao desmigado y verduras al estilo vegano. ¡Una combinación perfecta para los amantes del mar y los sabores intensos!

Ingredientes:

  • 250 gramos de arroz redondo
  • 150 gramos de bacalao desmigado vegano
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates maduros
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 hoja de laurel
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Preparación:

  1. Comenzamos pelando y picando la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños.
  2. Cortamos también el pimiento verde y los tomates maduros en cubos.
  3. En una cazuela, calentamos el aceite de oliva a fuego medio y añadimos la cebolla y el ajo

    Un plato mediterráneo lleno de sabor y tradición: Arroz con verduras y bacalao a la murciana

    Un plato mediterráneo lleno de sabor y tradición: Arroz con verduras y bacalao a la murciana

    Si eres un amante de la cocina vegana y de los sabores mediterráneos, no puedes perderte esta receta de arroz con verduras y bacalao a la murciana. Un plato lleno de sabor y tradición que te transportará a las costas del Mediterráneo.
    https://youtu.be/X70S-1yJKfQ

    Para preparar esta deliciosa receta necesitarás los siguientes ingredientes:

    • 250 gramos de arroz
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • 1 pimiento rojo
    • 1 pimiento verde
    • 1 tomate
    • 150 gramos de bacalao desmigado
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

    Para comenzar, prepara las verduras cortándolas en trozos pequeños. En una sartén grande, añade el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo picados durante unos minutos hasta que estén dorados.

    Agrega los pimientos y el tomate a la sartén y cocina durante unos minutos más hasta que estén suaves. Luego, añade el bacalao desmigado y cocina durante otros 5 minutos.

    Por último, añade el arroz y revuelve bien para que se mezcle con las verduras y el bacalao.

    – Las comidas veganas suelen ser más saludables ya que están llenas de nutrientes y vitaminas que son esenciales para el cuerpo humano.
    – La cocina vegana es más amigable con el medio ambiente, ya que no se utilizan productos de origen animal que pueden generar un impacto negativo en el medio ambiente.
    – Las opciones veganas pueden ser más accesibles y económicas, ya que las verduras y frutas suelen ser más baratas que la carne y el pescado.
    – Una dieta vegana puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión arterial y la obesidad.
    – El consumo de alimentos de origen vegetal puede mejorar la digestión y aumentar la energía del cuerpo.

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