¡Bienvenidos amantes de la cocina vegana! Hoy les traigo una receta deliciosa y sencilla para preparar verduras al wok estilo chino en la comodidad de su hogar. Esta técnica de cocción, que utiliza altas temperaturas y poco aceite, permite conservar los nutrientes y sabores de las verduras. ¡No te pierdas esta receta y sorprende a tus comensales con un plato lleno de sabor y color!
Descubre las mejores recetas de Wok asiático con ingredientes de Mercadona
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Si eres un amante de la cocina asiática, no puedes perderte la oportunidad de preparar en casa una de las recetas más deliciosas y sencillas: verduras al wok estilo chino. Y lo mejor de todo es que puedes encontrar todos los ingredientes que necesitas en tu supermercado Mercadona más cercano.
Para preparar esta receta necesitarás:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200 gramos de brotes de soja
- 1 paquete de fideos de arroz
- 1/2 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 2 dientes de ajo picados
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos:
- Corta en tiras finas los pimientos y la cebolla, y ralla la zanahoria.
- En un wok o sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto.
- Agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto.
- Añade los pimientos, la cebolla y la
Un plato delicioso y saludable: Wok de verduras y tallarines para conquistar tu paladar vegano
Un plato delicioso y saludable: Wok de verduras y tallarines para conquistar tu paladar vegano Si eres un amante de la comida vegana, sabrás que las verduras son un componente clave en cualquier dieta saludable. Además, prepararlas al estilo chino en un wok es una excelente manera de disfrutar de su sabor y textura al máximo. En este post, te enseñaremos cómo preparar un delicioso y sencillo wok de verduras y tallarines para conquistar tu paladar vegano.
Ingredientes:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 100 gramos de brotes de soja
- 100 gramos de champiñones
- 200 gramos de tallarines de trigo sarraceno
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Corta los pimientos, la cebolla, la zanahoria y el calabacín en juliana.
- Pica el ajo y el jengibre finamente.
- C
Una deliciosa y saludable opción para tus comidas: Wok de verduras y pollo
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para tus comidas, no busques más allá de un wok de verduras y pollo. Esta comida es fácil de preparar y se puede adaptar a tu gusto personal.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1 taza de brotes de soja
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Corta el pollo en tiras finas y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Pela y corta en juliana la cebolla, los pimientos, la zanahoria y el calabacín.
- En un wok o sartén grande, calienta el aceite de oliva y el aceite de sésamo a fuego medio-alto.
- Agrega los ajos picados y saltéalos por unos segundos.
- Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido
– Las verduras al wok estilo chino son una opción saludable y baja en calorías para una cena o almuerzo.
– Es una excelente manera de incorporar una variedad de verduras en tu dieta, lo que puede ayudar a aumentar tu consumo de vitaminas y minerales esenciales.
– Al cocinar al wok, las verduras mantienen su textura crujiente y su sabor natural, lo que las hace más apetecibles.
– Puedes personalizar la receta a tu gusto, agregando tus verduras favoritas o variando la cantidad de especias y condimentos utilizados.
– Preparar verduras al wok en casa te permite ahorrar dinero en comparación con comer fuera en un restaurante chino.