Deliciosas alubias rojas con una explosión de sabor de verduras frescas es una receta perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. En esta receta, las alubias rojas se combinan con una selección de verduras frescas para crear una combinación única de sabores y texturas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa comida vegetariana!
Una receta fácil y deliciosa de alubias rojas llenas de sabor y nutrientes en solo 30 minutos en olla rápida
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar en solo 30 minutos, estas alubias rojas son la opción perfecta para ti. Además de ser una comida deliciosa, ¡estas alubias están llenas de sabor y nutrientes!
Ingredientes:
- 1 taza de alubias rojas secas
- 4 tazas de agua
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 zanahoria picada
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- Remojar las alubias rojas durante la noche anterior o durante al menos 6 horas.
- Enjuagar las alubias y colocarlas en la olla rápida con las 4 tazas de agua.
- Añadir la cebolla, el ajo, el pimiento, la zanahoria, la hoja de laurel, el comino molido, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Cerrar la tapa de la olla rápida y cocinar a presión durante 25 minutos.
Descubre la deliciosa y nutritiva receta de alubias rojas, un plato tradicional que nunca pasa de moda
Si estás buscando una opción deliciosa y nutritiva para tu próxima comida, no busques más allá de las alubias rojas. Este plato tradicional nunca pasa de moda y es fácil de preparar en casa. Además, puedes agregar una explosión de sabor de verduras frescas para hacerlo aún más saludable.
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de alubias rojas secas
- 4 tazas de agua
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 2 zanahorias picadas
- 1 tallo de apio picado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, coloca las alubias rojas en un recipiente grande y cúbrelas con agua fría. Déjalas en remojo durante la noche. Al día siguiente, escurre el agua y enjuaga las alubias.
https://youtu.be/ICbt1w6_XO0
En una olla grande, coloca las alubias remojadas y las 4 tazas de agua. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego a un nivel medio-bajo.
Una receta reconfortante y llena de sabor: Alubias rojas con verduras y chorizo para disfrutar en cualquier época del año
Una receta reconfortante y llena de sabor: Alubias rojas con verduras y chorizo para disfrutar en cualquier época del año
Las alubias rojas son uno de los ingredientes más versátiles de nuestra cocina y sus posibilidades son casi infinitas. Si estás buscando una receta deliciosa y reconfortante para disfrutar en cualquier época del año, ¡no busques más! En este artículo te enseñaremos cómo preparar unas alubias rojas con verduras y chorizo que te dejarán con ganas de repetir.
Lo mejor de esta receta es que es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. Además, es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida rica en proteínas y fibra. ¡Así que no esperes más y pon manos a la obra!
Ingredientes:
- 500 gramos de alubias rojas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 2 zanahorias picadas
- 100 gramos de chorizo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Agua
Paso a paso:
- Deja las alubias remojando en agua la noche anterior.
– Las alubias rojas son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibras, lo que las hace una opción saludable para cualquier dieta.
– Las verduras frescas aportan vitaminas y minerales esenciales, lo que las convierte en un complemento nutritivo perfecto para las alubias rojas.
– Las alubias rojas y las verduras frescas combinadas ofrecen una gran variedad de sabores y texturas, lo que las hace un plato muy versátil y delicioso.
– Las alubias rojas son una opción económica y fácil de encontrar en cualquier supermercado o tienda de comestibles.
– Si bien las alubias rojas son una opción vegetariana, también pueden ser una alternativa saludable a la carne para aquellos que buscan reducir su consumo de proteína animal.