Deliciosa receta de sepia con verduras hecha en Thermomix

¡Bienvenidos amantes de la cocina vegana y saludable! En esta ocasión les traigo una receta deliciosa y muy fácil de preparar: sepia con verduras hecha en Thermomix. Si estás buscando una alternativa vegana a los mariscos, esta receta es perfecta para ti. Además, ¡las verduras le dan un toque fresco y lleno de sabor! Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.

Prepara una deliciosa sepia en salsa con Thermomix en tan solo unos minutos

¿Estás buscando una receta fácil y rápida para darle un toque especial a tu comida? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Hoy te traemos una deliciosa receta de sepia con verduras hecha en Thermomix. Además, con los consejos que te daremos, podrás prepararla en tan solo unos minutos.

Ingredientes

  • 500 gramos de sepia
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

1. En primer lugar, lava la sepia y córtala en trozos pequeños.

2. Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos pequeños.

3. Limpia los pimientos y el tomate y córtalos en trozos.

4. En la Thermomix, coloca el aceite de oliva, la cebolla y los ajos y programa a temperatura varoma durante 3 minutos.

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5. Agrega los pimientos y el tomate y programa a temperatura varoma durante 5 minutos.

6. Agrega la sepia y programa a temperatura varoma durante 10 minutos.

7.

Descubre cómo preparar una deliciosa Sepia a la Juani con tu Thermomix en pocos minutos

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Si eres un amante de los platos de mar, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de sepia con verduras hecha en Thermomix. Esta preparación no solo es deliciosa, sino también muy saludable, ya que combina los beneficios de las proteínas de la sepia con los nutrientes de las verduras.

Ingredientes:

  • 1 kilo de sepia limpia
  • 1 cebolla grande
  • 2 pimientos verdes
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Corta la sepia en trozos del tamaño que desees y reserva.
  2. Pela la cebolla y córtala en cuartos. Haz lo mismo con los pimientos.
  3. Pela y pica los ajos.
  4. Coloca la cebolla, los pimientos, los ajos y el tomate en el vaso de la Thermomix y tritura a velocidad 5 durante 10 segundos.
  5. Añade un buen chorro de aceite de oliva y programa la Thermomix a velocidad 1, temperatura Varoma, durante 10 minutos.
  6. A

    Descubre cómo preparar una deliciosa Sepia a la marinera con el sabor del mar en tu Thermomix

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    La sepia es un molusco muy apreciado en la cocina mediterránea por su sabor suave y su textura tierna. En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de sepia con verduras hecha en Thermomix que te transportará directamente al mar.
    https://youtu.be/-ZdTnAI0FII

    Ingredientes:
    – 500 gramos de sepia limpia
    – 2 pimientos verdes
    – 2 pimientos rojos
    – 1 cebolla
    – 3 dientes de ajo
    – 1 tomate maduro
    – 1 cucharadita de pimentón dulce
    – 1/2 vaso de vino blanco
    – Aceite de oliva virgen extra
    – Sal y pimienta

    Preparación:
    1. Comenzamos limpiando la sepia y cortándola en trozos pequeños. Reservamos.
    2. Pelamos y picamos la cebolla y los ajos. Los ponemos a pochar en el vaso de la Thermomix junto con un chorrito de aceite de oliva. Programamos 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
    3. Añadimos los pimientos cortados en tiras y el tomate pelado y picado. Programamos 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
    4. Agregamos el pimentón dulce y mezclamos bien. Añadimos la sepia y el vino blanco y programamos 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
    5. Una vez que la sepia esté tierna, rectificamos de sal y pimienta al gusto. Servimos caliente.

    Ventajas de la cocina vegana y de las verduras y frutas:

    1. Mejora la salud: Una dieta basada en frutas, verduras y alimentos de origen vegetal puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades cardíacas y la obesidad.

    2. Sostenibilidad ambiental: La producción de alimentos de origen animal es una de las principales causas de deforestación, emisiones de gases de efecto invernadero y contaminación del agua. La elección de una dieta vegana o basada en plantas puede reducir significativamente su huella de carbono.

    3. Variedad de opciones: La cocina vegana no se limita solo a ensaladas y tofu. Hay una amplia variedad de ingredientes de origen vegetal como frutas, verduras, legumbres, granos enteros, frutos secos y semillas que se pueden utilizar para crear platos deliciosos y nutritivos.

    4. Ahorro de dinero: Los ingredientes de origen vegetal suelen ser más económicos que los de origen animal, lo que puede ayudar a ahorrar dinero en la compra de alimentos.

    5. Innovación culinaria: La cocina vegana está experimentando un auge en la actualidad y esto ha llevado a la creación de nuevas técnicas de cocción y preparación de alimentos que se pueden incorporar en cualquier tipo de dieta.

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