Deliciosa quiche de verduras baja en calorías hecha en Thermomix

¿Buscas una receta deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día? Esta quiche de verduras baja en calorías hecha en Thermomix es la opción perfecta. Con ingredientes frescos y nutritivos, podrás preparar un plato lleno de sabor y textura en tan solo unos minutos. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta receta irresistible y sorprender a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias.

Descubre la receta más fácil y deliciosa de quiche vegana con Thermomix, por La Juani

¿Eres amante de la cocina vegana? ¿Te encantan las verduras y las frutas? Entonces, este post es para ti. Hoy, La Juani te enseña cómo preparar la quiche vegana más fácil y deliciosa que hayas probado nunca. ¡Y lo mejor de todo es que la puedes hacer en Thermomix!

La quiche es un plato de origen francés que se elabora con una base de masa quebrada y un relleno a base de huevos, nata y queso. Sin embargo, en esta versión vegana, sustituiremos estos ingredientes por otros igual de deliciosos y mucho más saludables.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina integral
• 125 gramos de margarina vegetal
• 3 cebollas
• 2 pimientos rojos
• 1 calabacín
• 200 gramos de tofu
• 200 ml de bebida vegetal (soja, avena, almendra…)
• 2 cucharadas de harina de garbanzo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

1. Para preparar la masa, mezcla la harina con la margarina hasta que quede una masa homogénea. Estira la masa con un rodillo y colócala en un molde para horno.
2. Pela y corta en juliana las cebollas, los pimientos y el calabacín.
   

   Una deliciosa opción vegana para sorprender a todos: quiche de verduras en Thermomix

   Si eres un amante de la cocina y de la comida saludable, esta receta es para ti: una deliciosa quiche de verduras baja en calorías hecha en Thermomix.

   Esta opción vegana es perfecta para sorprender a todos tus amigos y familiares en una cena especial. Además, es una excelente alternativa para aquellos que buscan opciones más saludables en su alimentación diaria.

   Para preparar esta deliciosa quiche de verduras en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

   • 200 gramos de harina integral
   • 100 gramos de margarina vegana
   • 50 ml de agua fría
   • 1 cebolla morada
   • 1 pimiento rojo
   • 1 calabacín
   • 1 berenjena
   • 200 ml de leche de almendras
   • 4 cucharadas de harina de garbanzo
   • Sal y pimienta al gusto

   Preparación:

   1. Para la masa, mezcla en Thermomix la harina integral, la margarina vegana y el agua fría hasta que se forme una bola. Envuelve en papel plástico y deja reposar en la nevera durante 30 minutos.
   2. Corta las verduras en cubos pequeños y sofríe en una sartén con aceite de oliva. Agrega sal y pimienta al gusto. Reserva.

   3. Receta fácil y deliciosa de quiche vegana preparada en Thermomix en un abrir y cerrar de ojos.

      Receta fácil y deliciosa de quiche vegana preparada en Thermomix en un abrir y cerrar de ojos.

      ¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en tu Thermomix? ¡No busques más! Te presentamos una deliciosa quiche vegana de verduras baja en calorías que podrás hacer en un abrir y cerrar de ojos.

      Ingredientes:

      – 1 taza de harina de trigo integral
      – 1/2 taza de harina de almendras
      – 1/2 taza de agua fría
      – 1/4 taza de aceite de oliva
      – Sal y pimienta al gusto
      – 1 cebolla blanca picada
      – 2 dientes de ajo picados
      – 1 pimiento rojo picado
      – 1 zucchini picado
      – 1/2 taza de champiñones picados
      – 1/4 taza de hojas de espinacas picadas
      – 1/4 taza de hojas de albahaca picadas
      – 1/2 taza de leche de almendras
      – 1/4 taza de queso vegano rallado

      Instrucciones:

      1. En el vaso de la Thermomix, coloca la harina de trigo integral, la harina de almendras, el agua fría, el aceite de oliva y la sal y la pimienta al gusto.
      https://youtu.be/_bYIK-oMUfs
      Mezcla todo junto durante unos segundos hasta que se forme una masa homogénea.

      2. Con la masa, forra el fondo y los bordes de un molde para quiche previamente engrasado con aceite de oliva.

      3. Precalienta el horno a 180°C.

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      Ventajas de la cocina vegana y el consumo de verduras y frutas:

      1. Ayuda a mantener un peso saludable: Las verduras y frutas son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que ayuda a mantener un peso saludable.

      2. Mejora la salud cardiovascular: Una dieta vegana y rica en verduras y frutas puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al disminuir los niveles de colesterol y la presión arterial.

      3. Aumenta la ingesta de nutrientes: Las verduras y frutas son fuentes ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que ayuda a mantener una buena salud y prevenir enfermedades.

      4. Reduce el impacto ambiental: La producción de carne y lácteos tiene un gran impacto ambiental. Al seguir una dieta vegana y centrada en verduras y frutas, se puede reducir el impacto ambiental y ayudar a proteger el planeta.

      Alternativas a la quiche de verduras:

      1. Ensaladas de verduras: Con una gran variedad de verduras, frutas y nueces, las ensaladas son una opción saludable y satisfactoria.

      2. Sopas y guisos de verduras: Las sopas y guisos son una opción reconfortante y fácil de preparar, y se pueden hacer con una gran variedad de verduras.

      3. Platos de pasta con verduras: Una forma deliciosa de incorporar verduras a la dieta es hacer platos de pasta con verduras como el brócoli, los champiñones y los tomates.

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