Delicias veganas: Alubias negras con un toque de verduras

¡Bienvenidos amantes de la cocina vegana! En esta ocasión les traigo una receta deliciosa y muy nutritiva: alubias negras con un toque de verduras. Si eres de los que disfrutan de una comida rica en proteínas y fibra, esta opción es perfecta para ti. Además, es muy fácil de preparar y con ingredientes que seguro tienes en tu cocina. ¡No te pierdas esta deliciosa opción vegana!

Una deliciosa y saludable combinación de alubias negras y vegetales para una alimentación equilibrada

Si estás buscando una receta vegana llena de sabor y nutrientes, te recomendamos probar esta deliciosa combinación de alubias negras y vegetales. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alimentación equilibrada y deliciosa.

Las alubias negras son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra, y cuando se combinan con una variedad de verduras, se convierten en una comida completa y nutritiva. Además, es una receta muy versátil que puedes adaptar a tus gustos personales.

A continuación, te presentamos los ingredientes necesarios y el paso a paso para preparar estas alubias negras con un toque de verduras:

  • 1 taza de alubias negras cocidas
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 tomate picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
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1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados.

2.

Una deliciosa combinación de sabores y nutrientes en un plato vegano de alubias negras con arroz y verduras

Si buscas una comida vegana que combine sabores y nutrientes, no busques más allá de las alubias negras con arroz y verduras. Esta deliciosa receta es fácil de hacer, llena de sabor y perfecta para cualquier comida del día.

Las alubias negras son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y hierro. Además, son una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan reducir su consumo de carne.

Para preparar este plato, comienza por cocinar el arroz según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta tus verduras favoritas en trozos pequeños. Puedes usar zanahorias, cebolla, pimiento y cualquier otra verdura que te guste.
https://youtu.be/1BJBHlNqKTk

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las verduras. Cocina a fuego medio hasta que estén suaves. Luego, agrega las alubias negras y cocina por unos minutos más hasta que estén calientes.

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Para darle un toque extra de sabor, agrega un poco de salsa de tomate y especias como el comino y el cilantro. Sirve las alubias negras y las verduras sobre una cama de arroz y disfruta de una comida vegana deliciosa y nutritiva.

  • Ingredientes:
  • 1 taza de arroz
  • 1 lata de alubias negras
  • Verduras al gusto (zanahoria, cebolla, pimiento, etc.)
  • Aceite de oliva

    Una receta fácil y deliciosa para disfrutar de la combinación perfecta de alubias negras y verduras en tu olla express

    Delicias veganas: Alubias negras con un toque de verduras

    ¿Quieres probar una receta fácil y deliciosa que combina alubias negras con un toque de verduras? Esta opción es perfecta para disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa sin pasar horas en la cocina. Con la ayuda de una olla express, esta receta se convertirá en una de tus favoritas.

    Aquí te dejamos los ingredientes que necesitarás:

    • 1 taza de alubias negras previamente remojadas
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 pimiento rojo picado
    • 1 zanahoria picada
    • 2 tazas de caldo de verduras
    • 1 cucharadita de comino molido
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • Sal y pimienta al gusto

    ¿Cómo preparar esta deliciosa receta vegana?

    Primero, coloca las alubias negras previamente remojadas en la olla express y añade la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria. Agrega también el caldo de verduras y las especias, y mezcla bien todos los ingredientes.
    Cierra la olla express y cocina por alrededor de 20 minutos a fuego medio-alto.
    Una vez que hayan pasado los 20 minutos, deja que la olla se enfríe antes de abrirla.

    – Las alubias negras son una excelente fuente de proteína vegetal, lo que las convierte en una alternativa saludable a la carne.
    – Las verduras agregan sabor y nutrientes adicionales a la receta, como vitaminas, minerales y fibra.
    – Las alubias negras son económicas y se pueden comprar fácilmente en cualquier supermercado.
    – Esta receta es fácil de preparar y puede ser una opción rápida y nutritiva para una cena entre semana.
    – Las alubias negras son una elección sostenible, ya que su producción tiene un menor impacto ambiental que la carne.

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