¡Bienvenidos a todos los amantes de la cocina saludable y deliciosa! Hoy les traigo una opción perfecta para aquellos que buscan un snack nutritivo y lleno de sabor: las crudités de verduras acompañadas de hummus. No hay nada mejor que disfrutar de una variedad de vegetales frescos y crujientes, combinados con una salsa cremosa y llena de proteínas. Prepara tus palitos de zanahoria, pepino, pimiento y apio, y sumérgetelos en nuestro delicioso hummus casero. ¡No te arrepentirás!
Cómo preparar un delicioso hummus casero con crudités de verduras de Mercadona.
Crudités de verduras: la opción saludable y sabrosa con hummus
Si estás buscando una opción saludable y sabrosa para tus aperitivos, las crudités de verduras con hummus son una excelente elección. Además, preparar tu propio hummus en casa es muy sencillo y te permitirá controlar los ingredientes que utilizas.
Ingredientes para el hummus:
- 250 gramos de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de tahini
- 1 diente de ajo
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de aceite de oliva
Para preparar el hummus, simplemente debes mezclar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Si la mezcla queda muy espesa, puedes agregar un poco de agua o aceite de oliva para ajustar la consistencia.
Ingredientes para las crudités:
- 1 zanahoria
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
Para preparar las crudités, simplemente debes cortar las verduras en tiras o palitos y colocarlas en un plato o bandeja de presentación.
Sirve el hummus en un tazón junto a las crudités y ¡listo!
Descubre las mejores verduras para dippear en tu hummus favorito
Crudités de verduras: la opción saludable y sabrosa con hummus
Si eres un amante del hummus, sabes que es un delicioso dip hecho a base de garbanzos y tahini. Pero, ¿sabías que también puedes dippear verduras en él? Sí, los crudités de verduras son la opción perfecta para una merienda saludable y sabrosa.
Aquí te presentamos las mejores verduras para dippear en tu hummus favorito:
- Zanahorias: son crujientes y dulces, y combinan muy bien con el sabor del hummus.
- Apio: también es crujiente y tiene un sabor ligeramente salado, lo que lo hace perfecto para dippear en hummus.
- Pimientos: rojos, verdes o amarillos, todos los pimientos son excelentes para dippear en hummus. Tienen un sabor dulce y una textura crujiente.
- Calabacines: cortados en tiras finas, los calabacines son una excelente opción para dippear en hummus.
https://youtu.be/S2Gr9QqyyUc
Tienen un sabor suave y una textura crujiente. - Brócoli: aunque no es crujiente, el brócoli tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo. Sumérgelo en hummus para obtener una merienda saludable y sabrosa.
No importa qué verdura elijas para dippear en hummus, asegúrate de que esté fresca y cortada en
Descubre una nueva forma de disfrutar tus vegetales con deliciosos Crudités
Si eres amante de las verduras y estás buscando una forma diferente de disfrutarlas, ¡los crudités son la solución perfecta! Esta opción saludable y sabrosa es ideal para aquellos que buscan un snack o aperitivo sin sentir culpa.
Los crudités son simplemente una selección de verduras crudas cortadas en tiras o trozos pequeños para poder comer con facilidad. Puedes elegir tus verduras favoritas como zanahorias, pepinos, apios, pimientos y brócoli, entre muchas otras.
La mejor forma de disfrutar tus crudités es con un delicioso hummus casero. Para preparar el hummus, necesitarás garbanzos, aceite de oliva, ajo, tahini, jugo de limón y sal. ¡Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y tendrás un hummus suave y cremoso en cuestión de minutos!
Los crudités y el hummus son una excelente opción como aperitivo en cualquier reunión o fiesta, y también son ideales para llevar como snack al trabajo o la escuela. Además, esta opción es vegana y apta para aquellos que siguen una dieta libre de gluten.
– Las crudités de verduras son una excelente opción para consumir vegetales crudos, lo que aporta una mayor cantidad de nutrientes y enzimas que se pierden durante la cocción.
– Al elegir crudités como snack, se evita el consumo de opciones procesadas y altas en calorías, como papas fritas o galletas saladas.
– Las crudités se pueden preparar con una gran variedad de verduras, lo que permite una mayor variedad en la dieta y aporta diferentes nutrientes y sabores.
– Acompañar las crudités con hummus, una opción a base de garbanzos y tahini, proporciona proteínas y grasas saludables que complementan los nutrientes de las verduras.
– Al preparar crudités en casa, se tiene control sobre los ingredientes y se puede asegurar que son frescos y de calidad.