Frutas y Verduras en tu vida. Sumá salud, sumá 5 al Día | Sugerencias
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Sábado 16 de Octubre de 2004 - 14 a 20 hs
Plaza Estados Unidos.
Figueroa Alcorta y Pueyrredón.

 

Recoleta Viva - Encuentro por una vida saludable.
Conmemorando el Día Mundial de la alimentación.

El Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la FAO, tiene por objeto despertar en el público conciencia acerca dicho problema.
El día conmemora la fecha de fundación de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) en 1945. Conjuntamente conmemoramos la llegada de los europeos a América y con ella su acceso a gran cantidad de frutas y hortalizas que hasta entonces les eran desconocidas.

Las frutas y hortalizas son indispensables: proveen nutrientes que no se encuentran en otros alimentos, o si están presentes lo hacen en menores proporciones y calidades. Como por ejemplo: agua, carbohidratos, grandes cantidades de fibra, minerales y vitaminas.

Para esta semana saludable 5 al Día te recuerda algunos consejos para aprovechar el valor nutritivo de frutas y hortalizas:
Consumir frutas y hortalizas de estación: aportan vitaminas y minerales en mayor concentración y a menor costo.
Las frutas y hortalizas crudas conservan mejor los nutrientes, ya que el calor desnaturaliza algunos de ellos.
Evitar la cocción prolongada y el recalentamiento. Introducir los vegetales en la cocción cuando el agua está hirviendo.
En caso de pelar la verdura y la fruta, hacerlo justo antes de consumirla.
Cocinarlas preferentemente con cáscara y en trozos grandes.
La cocción al vapor y en hornos a microondas conserva mejor el contenido de vitaminas y minerales


Programa de Actividades

15.00 hs:
Clase de Body Balance

Frutibreak | Tomate 5 minutos al día.

16.00 hs:
Clases de Body Jam | Gimnasia recreativa con ritmos latinos, salsa y brasilero.

Frutibreak | Tomate 5 minutos al día.

17.00 hs:
Clase de Body Combat.

Frutibreak | Tomate 5 minutos al día.

18.00 hs:
Clase de Tango.

Frutibreak | Tomate 5 minutos al día.

20.00 hs:
Cierre | Grupo de Rock Nacional.


Actividades de todo el día

Talleres de Nutricion y Salud.
A cargo de prestigiosos nutricionistas.

Snacks Saludables.


 

   
The Packer en español
ADC Invernaderos

Historia de las verduras.

 
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26 al 28 de Agosto - Buenos Aires, Argentina

SIAL Mercosur

29 de septiembre al 1 de Octubre - Buenos Aires, Argentina

Alimentaria MERCOSUR

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